導(dǎo)讀，今天小編就來聊一聊關(guān)于酸菜龍利魚做法大全?接下來我們就一起去研究一下吧!酸菜龍利魚做法大全酸菜洗凈切絲備用龍利魚切片，用料酒，淀粉，鹽抓勻腌制20分鐘蔥姜....

，今天小編就來聊一聊關(guān)于酸菜龍利魚做法大全?接下來我們就一起去研究一下吧!

酸菜龍利魚做法大全

酸菜洗凈切絲備用龍利魚切片，用料酒，淀粉，鹽抓勻腌制20分鐘蔥姜蒜熗鍋中火下酸菜翻炒加入高湯或者水，大火燒開中小火燉20分鐘下入腌好的魚片，慢慢打散，不要用力以免把魚攪爛了魚片根據(jù)自己切片的薄厚，煮3分鐘左右，把做好的魚和酸菜一起盛到容器里，最后把熬好的熱油澆在魚上面，喜歡吃辣的還可以放些干辣椒,