導讀By烘焙復制機用料黃蜆子一斤萵筍1根大豆腐半塊鹽少量雞精少量耗油1勺做法步驟1、準備好食材。2、洗凈，改刀切片備用。3、水開后先下筍片煮兩分鐘。4、再下豆腐....

By 烘焙復制機

用料

• 黃蜆子 一斤
• 萵筍 1根
• 大豆腐 半塊
• 鹽 少量
• 雞精 少量
• 耗油 1勺

做法步驟

1、準備好食材。

2、洗凈，改刀切片備用。

3、水開后先下筍片煮兩分鐘。

4、再下豆腐煮兩分鐘。

5、最后放蜆子，煮開口即可。

6、放鹽，雞精，蠔油調味后美食完成。

7、成品圖。

小貼士

1.最后煮蜆子開口后馬上閉火，防止煮老了。 2.買蜆子要好好挑選，防止有沙子。

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