導讀在浙江東陽有春天吃童子尿蛋的風俗童子蛋就是用童子尿煮的雞蛋。童子蛋在浙江省東陽市歷史悠久，主要利用小便的沉淀物結(jié)晶——“人中白”的功效，可以滋陰降火、止血治....

在浙江東陽有春天吃童子尿蛋的風俗

童子蛋就是用童子尿煮的雞蛋。

童子蛋在浙江省東陽市歷史悠久，主要利用小便的沉淀物結(jié)晶——“人中白”的功效，可以滋陰降火、止血治淤。

一到春天賣童子蛋的小攤遍布浙江東陽市大街小巷

現(xiàn)在童子蛋賣2元一個，就這樣還經(jīng)常的供不應求

據(jù)說童子蛋制作時，先把雞蛋加入新鮮的童子尿一起大火煮開后，再把蛋取出來，把蛋殼敲裂，再放進去煮。

過一定時間，把上下的雞蛋換個位置，這樣反復燒煮，用不同的火侯，整整煮上一天一夜，所煮雞蛋稱為“童子蛋”。

賣童子蛋的總會告訴你，吃了童子蛋，春天不犯困，夏天不中暑

童子蛋已在2008年入選東陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

記者曾經(jīng)買了一大袋邀請網(wǎng)友品嘗

有網(wǎng)友說：有股騷味兒，反正我吃了一口就吃不下了

也有網(wǎng)友說：很入味，很好吃，就是咸了點

甚至有網(wǎng)友一口氣吃了三四個