導讀不容錯過的鮮美滋味交白青椒炒肉絲家常菜好的調(diào)料燒出不一樣的味道東古一品鮮醬油品質(zhì)高于國家特級標準50％醬香濃郁鮮味十足廚房必備的好醬油By豆粉文文用料交白1....

不容錯過的鮮美滋味交白青椒炒肉絲家常菜好的調(diào)料燒出不一樣的味道東古一品鮮醬油品質(zhì)高于國家特級標準50％醬香濃郁鮮味十足廚房必備的好醬油

By 豆粉文文

用料

• 交白 1根
• 青椒 1個
• 紅椒 半個
• 瘦肉絲 100克
• 淀粉 少許
• 料酒 適量
• 一品鮮醬油 適量
• 蒜 1瓣
• 白醬油 1勺
• 玉米油 適量
• 零卡糖 少許

做法步驟

1、食材

2、全部切絲

3、肉絲調(diào)料一品鮮醬油料酒加入姜汁淀粉

4、肉絲腌制備用

5、上鍋炒肉絲

6、留底油爆蒜絲

7、炒青紅椒絲

8、加入1勺白醬油

9、加入肉絲放入零卡糖

10、翻炒裝盤美味即成

小貼士

肉絲腌制加油這樣鎖住水分又不粘鍋，交白切好用清水浸泡，炒出交白不干略有的脆

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