導讀眾所周知，金桔是一種常綠的灌木，它是我們南方才有的一種＂金果子＂，它大概有兩三米高，果實比其他桔子小很多，第一次看到金桔這種水果的人，可能不知道金桔怎么吃。....

眾所周知，金桔是一種常綠的灌木，它是我們南方才有的一種＂金果子＂，它大概有兩三米高，果實比其他桔子小很多，第一次看到金桔這種水果的人，可能不知道金桔怎么吃。甚至可能會有一些朋友，將金桔當作普通橘子一樣吃，將它們外面的表皮扒掉，想吃里面的果肉。

它的小果子是橢圓形的，橙黃色的，其實這種果子真正好吃的部分是它們的果皮。怎么會有水果專門吃果皮呢，金桔就是一種這樣的水果，因為金桔的果皮很甜的，就像蜜一樣，而且有非常濃郁的芳香氣味，非常的醒腦提神。

但是金桔的果肉部分卻很少有人敢吃人敢吃，因為酸的難以下咽。為什么呢，因為金橘的果肉不好吃。別的柑橘類水果，可能水分非常的充分，又酸又甜，而柑橘的果肉卻非常的難吃，水分也非常的少。所以我們在吃金桔的時候。是直接連皮放在嘴里吃，主要是吃它們那種濃郁的香味兒。而不是像其他水果一樣，扒了皮吃里面的果肉。

金桔這種果樹是一種人工栽種的一種果樹，在我國南方的一些地區栽種的數量非常的多，它們比較怕冷，所以金桔都是在南方溫暖的地區生長的，而且至今也沒有野生的金桔品種。金桔都是用嫁接的。

其實金桔渾身都是寶。為什么說金桔渾身都是寶呢，首先金桔這種植物是一種觀賞性的植物，有很多人專門種植金桔作為盆栽，當這些小盆栽上結滿了金桔的樣子，非常的漂亮，而且金橘有有很多的作用。所含有的維生素很高，所以金桔很受人們喜歡，因此，現在城里賣得有點貴，一斤12元呢。