導讀紅豆燉雪蛤1.將紅豆和雪蛤在清水中浸泡一晚，使其透明。2.取出雪蛤，撿起黑線雜質，洗凈并瀝干。將雪蛤糊和姜片放在沸水中15分鐘以去除異味，取出姜片，取出并洗....

紅豆燉雪蛤

1.將紅豆和雪蛤在清水中浸泡一晚，使其透明。

2.取出雪蛤，撿起黑線雜質，洗凈并瀝干。將雪蛤糊和姜片放在沸水中15分鐘以去除異味，取出姜片，取出并洗凈，然后瀝干。

3.清洗浸泡過的紅豆，瀝干水分，將其與雪蛤一起放入杯中，加入冰糖和適量的水，煮2小時。

4.加牛奶后可以吃燉的蛤c和紅豆。

麻辣玉米

1.將適量的油倒入鍋中。

2.放姜片，蒜瓣，干辣椒，花椒，先將油加熱，然后用小火炒熟。

3.炒玉米片，直到玉米變色。

4.放入果汁。

5.翻炒。

6.放入適量的水。

7.加熱煮沸，加入適量的鹽，并調節咸味。

8.蓋上鍋蓋并煮至味覺良好。

9.撒一點白芝麻和香菜。

土豆煎蛋卷

取一個大碗，放少量水，洗凈土豆去皮，然后直接放入碗中。將鹽，小茴香粉和胡椒粉混合均勻。敲打雞蛋，拌勻。加入3湯匙面粉，攪拌均勻。加入蔥拌勻。用薄薄的一層油輕輕刷鍋，換成中低火，然后加入一點土豆和雞蛋醬，將鍋底攤開。約2分鐘后，蛋糕底部煮熟，搖動鍋，翻過來繼續煮。吃完后，隨便換刀。