導讀By青青悠藍用料菱角米300克青豆50克胡蘿卜50克六月鮮輕鹽醬油1勺蒜米2瓣做法步驟1、準備食材。2、鍋里燒熱油，先放蒜片爆香，再放入胡蘿卜翻炒。3、加入....

By 青青悠藍

用料

• 菱角米 300克
• 青豆 50克
• 胡蘿卜 50克
• 六月鮮輕鹽醬油 1勺
• 蒜米 2瓣

做法步驟

1、準備食材。

2、鍋里燒熱油，先放蒜片爆香，再放入胡蘿卜翻炒。

3、加入青豆翻炒。

4、加入菱角米翻炒。

5、加一小碗水，燜煮一會兒。

6、水快煮干時，放入一勺六月鮮輕鹽醬油，翻炒均勻就可以起鍋裝盤了。

7、這個季節的菱角米清甜軟糯，非常好吃。

小貼士

這道菜不需放鹽，只需一點點輕鹽醬油，更能體現出菱角米本身的清甜。夏日做一道輕鹽輕油的美食，讓身體無負擔，更健康。

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