導讀除了清燉，還可以有更多吃法…By林子媽媽用料筒子骨一根甜醬1勺生抽1勺老抽1勺八角2個香葉1片桂皮1塊生姜6片蔥1根冰糖10克雞精5克植物油少許香菜1根做法....

除了清燉，還可以有更多吃法…

By 林子媽媽

用料

• 筒子骨 一根
• 甜醬 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 八角 2個
• 香葉 1片
• 桂皮 1塊
• 生姜 6片
• 蔥 1根
• 冰糖 10克
• 雞精 5克
• 植物油 少許
• 香菜 1根

做法步驟

1、將骨頭切塊，焯水洗凈后，熱鍋加少許植物油，八成熟放蔥段、姜片、八角、香葉、冰糖小火炒香。放入骨頭，翻炒一會兒

2、開水入鍋，淹沒骨頭，大火燒開，放入老抽和生抽

3、放入砂鍋內慢燉

4、一個小時后大火收汁，撒上香菜

小貼士

醬油有鹽，不用放鹽

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。