導讀一直是一個愛好美食的人，不算吃貨但是愛做。每一份美食，只要有愛，好吃且幸福。By豆粉3572312756用料新良黑麥粉300g水165ml干酵母2克做法步驟....

一直是一個愛好美食的人，不算吃貨但是愛做。每一份美食，只要有愛，好吃且幸福。

By 豆粉3572312756

用料

• 新良黑麥粉 300g
• 水 165ml
• 干酵母 2克

做法步驟

1、黑麥面粉，干酵母溫水化開，分次少量倒入面粉中，將面粉用筷子攪成絮絮狀，沒有面粉后就可以用手揉成光滑面團。放置到面團有蜂窩狀（大概一兩個小時）就可以開始揉成一個一個的饅頭了。實在抱歉，之前的圖忘記拍了，第一次，請諒解。

2、放入鍋中，放置十分鐘左右，拿起饅頭有種輕輕的感覺，就可以開火蒸了，涼水25分鐘

3、25分鐘后，關火，放置五分鐘，就可以開鍋了，怎么樣，不錯吧。

4、真的很好吃，大家一起學習哦！

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