導讀紫薯燕麥豆漿，真的絕美好喝！yyds！周一喝上一杯，迎接元氣滿滿的一周！！By葫蘆卜島廚神用料紫薯80克黃豆20克燕麥20克冰糖少許清水750ml做法步驟1....

紫薯燕麥豆漿，真的絕美好喝！yyds！周一喝上一杯，迎接元氣滿滿的一周！！

By 葫蘆卜島廚神

用料

• 紫薯 80克
• 黃豆 20克
• 燕麥 20克
• 冰糖 少許
• 清水 750ml

做法步驟

1、準備食材：紫薯80g、燕麥20g、黃豆20g、黃冰糖少許、水750-800ml

2、將紫薯、燕麥、黃豆、黃冰糖倒入破壁機，加入750-800ml涼白開，選用豆漿模式，預計30分鐘。

3、破壁機打出來表面會有一層泡泡，不喜歡豆渣口感的可以用濾網過濾掉～冰糖等結束以后再放，如果提前加，破壁機會溢出。

4、最后就可以享用啦！紫薯燕麥豆漿，可以促進腸道通暢，還有減肥減脂的功效～真的超級無敵好喝！

紫薯的營養功效

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預防胃癌、肝癌等癌病的發生。

2.促進胃腸蠕動

紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。

3.有利于減肥瘦身

吃紫薯不僅不會發胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利于減肥、健美。

4.增強免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，提高機體免疫力，預防膠原病發生。紫薯中所含有礦物質對于維持和調節人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預防骨質疏松癥。

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