導讀【刀板香煮黃金豆】食材&配料：黃金豆400克、刀板香100克、雞汁、雞粉、鹽、糖做法：黃金豆飛水、豆油、雞油刀板香、蔥、姜、炒香放入高湯、鹽、味精、糖、雞汁....【刀板香煮黃金豆】

食材&配料：

黃金豆400克、刀板香100克、雞汁、雞粉、鹽、糖

做法：

1. 黃金豆飛水、豆油、雞油刀板香、蔥、姜、炒香放入高湯、鹽、味精、糖、雞汁、雞粉燒制入味
2. 裝入鍋中撒青紅椒段點綴即可

【慈菇黃燜黑山羊】

食材&配料：

帶皮羊頸肉180克、慈姑、皺椒20克、紅椒15克、青蒜苗10克、蒜子10克、蔥、草果、八角、丁香、花椒、醬油、邵通醬、豆瓣醬、鹽、雞粉、胡椒粉、白糖、花椒籽、料酒

做法：

1. 羊頸肉切成小塊冷水入鍋，水開后撇去浮沫，加入姜、蔥、料酒、草果、八角、丁香、胡椒粉煮2個小時撈出，瀝干水分備用
2. 鍋中放入油、花椒、邵通醬、豆瓣醬、姜、蒜炒香，加入皺椒、紅椒、羊頸肉和慈姑，下入其余的調(diào)料小火慢燉20分鐘
3. 撒上青蒜苗即可

【日式香辣雞翅】

食材&配料：

雞翅4只、白芝麻、淀粉、白胡椒粉、蒜、小米椒、孜然粉、花椒粉、鹽

做法：

1. 雞翅加入白胡椒粉、鹽腌制，裹上淀粉放入油溫180度的油鍋中炸6分鐘取出
2. 把香辣醬的材料（蒜、小米椒、孜然粉、花椒粉、鹽）用攪拌機打碎
3. 把香辣醬涂在雞翅上，再把白芝麻撒在涂好醬的雞翅上放入200度的烤箱里30秒取出擺盤即可