導讀清蒸蝦，還原鮮美本真的味道夕陽西下，漁舟唱晚。內陸的人們喜歡水煮蝦、辣椒炒蝦、油燜蝦，近海的人們則喜歡清蒸的原汁原味。清蒸蝦看起來很普通，但是卻鮮美又原始，....清蒸蝦，還原鮮美本真的味道

夕陽西下，漁舟唱晚。內陸的人們喜歡水煮蝦、辣椒炒蝦、油燜蝦，近海的人們則喜歡清蒸的原汁原味。

清蒸蝦看起來很普通，但是卻鮮美又原始，不需要復雜的烹飪，只要幾分鐘清蒸便能徹底喚醒它們暗藏的鮮甜。

蝦含有豐富的蛋白質以及多種維生素和礦物質，口味鮮美，營養豐富，清蒸蝦做法簡單，家里自己做也很方便哦。

食材：

步驟：

姜蒜末、小米椒、生抽調成醬汁備用

蝦沸水入蒸鍋，放上姜片

大火蒸5分鐘，即可出鍋

蘸取秘制醬汁食用，風味更佳