導(dǎo)讀妞子小菜（1）泡椒鳳爪最近很少動(dòng)手煮飯，每天回去都是吃現(xiàn)成的。今天心血來潮在網(wǎng)絡(luò)上四處搜索美食網(wǎng)。決定這周末小露一手。也是自己愛吃的美食。做個(gè)小記。一、準(zhǔn)備....

妞子小菜（1）

泡椒鳳爪

最近很少動(dòng)手煮飯，每天回去都是吃現(xiàn)成的。今天心血來潮在網(wǎng)絡(luò)上四處搜索美食網(wǎng)。決定這周末小露一手。也是自己愛吃的美食。做個(gè)小記。

一、準(zhǔn)備材料：

鳳爪、泡椒、生姜、蒜瓣、八角、桂皮、香葉、白開水、白醋、花椒、鹽、雞精（有12樣哦）

二、制作過程

1、首先將雞爪洗干凈去爪，再剁成兩半。

2、雞爪放放鍋中，加生姜、蒜瓣、八角、桂皮、香葉、白醋、花椒（8樣調(diào)料哦）煮13分鐘左右至煮熟，不可太爛。

3、把雞爪撈出，沖涼，晾涼。

4、準(zhǔn)備容器放入泡椒及泡椒水，再加入白開水及白醋。（比率看個(gè)人口味，小提示：泡椒切碎更辣）。

5、把晾涼了的雞爪放入泡椒水中，蓋上蓋子。

一道美味的泡椒鳳爪就做好了。飯前飯后都可以吃，一邊看視頻一邊吃更享受。想想口水都流出來了。寫到這有點(diǎn)迫不急待迫不急待了。

這張圖片里的泡爪就是我自己做的啦。味道還是非常棒滴