導讀各種蛋餅，可稱得上懶人早餐里的熱門，雞蛋X，X=任意喜歡的食材，今天的X=土豆。這食材真是簡單到任性：土豆雞蛋土豆擦細絲，雞蛋打散，然后把土豆絲倒入雞蛋液里....

各種蛋餅，

可稱得上懶人早餐里的熱門，

雞蛋 X，

X=任意喜歡的食材，

今天的X=土豆。

這食材真是簡單到任性：土豆 雞蛋

土豆擦細絲，雞蛋打散，然后把土豆絲倒入雞蛋液里，撒點黑胡椒粉，攪拌攪拌。

熱鍋加油，倒入土豆絲蛋液，晃下鍋把餅攤圓均勻些，煎至一面成形，翻個面再煎1分鐘，即可出鍋。

擠上自己喜歡的醬料調味，我今天吃番茄醬口味的~

一道快手早餐就做好了，簡單方便好吃又有營養~~