導讀浙江的百縣千碗名揚中外，而在金華卻有這樣一個“身寬體胖”，鮮香四溢的美食，讓男女“通吃”，老少皆宜，尤其是對于婦女、兒童，體弱病殘的人士更是補之又補，如果是....

浙江的百縣千碗名揚中外，而在金華卻有這樣一個“身寬體胖”，鮮香四溢的美食，讓男女“通吃”，老少皆宜，尤其是對于婦女、兒童，體弱病殘的人士更是補之又補，如果是金華最具特色美食是哪個？那么非“金華胴骨堡”莫屬！

攝影/lovemy鳳凰

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碩大來形容眼前的胴骨一點也不夸張，滿滿一大盆的豬骨頭，還有熬得乳白的湯汁在眼前滾滾的沸騰，在胴骨面前不要吝嗇形象，解放雙手不要再用筷子，如果你實在羞澀接受不了這種大快朵頤的吃法，點這道菜的同時已經為你準備了一次性的手套還有吸管，吸管。骨頭湯最精華的地方就藏在骨髓中，就用到吸管了，吸管輕輕一嘬，就能將里面的精華吸出。把胴骨吃完，剩下的骨湯，用來下各種配菜：木耳、生菜、金針菇、千張、筍絲。

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金華肉圓

已經是第二次見它了，油而不膩，Q彈鮮香。

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湯溪蔥花肉也就是東河肉餅，在百縣千碗中，這道菜是金華的十大菜系之一，一定要趁熱吃，冷了就沒有酥脆的口感，薄薄的脆皮里面夾著一層肉餡，東河肉餅是義烏當地的特色小吃。

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金華土香腸

很香，淡淡的粉色，雖然沒有厚重的調料味，卻吃出了肉的鮮味。

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大碗蒸蛋

不要小看這大碗蒸蛋，舀一勺才發現里面夾著一層肉沫，不同于簡單的雞蛋羹，吃起來更帶感。

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紅燒土雞塊

沒有濃稠的醬汁，還原出了雞肉本身的鮮味。

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紅燒魚塊

辣口的紅燒魚塊，切成塊狀的魚肉，更加的入味。

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醬爆茄子

很愛吃的一道菜，彩椒青椒還有肉沫做配搭，吃出了小炒肉的鮮香。

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四季豆

肉沫炒豆角，偏咸口，油略大。

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百縣千碗，金華美食數不勝數，除了金華胴骨煲、東河肉餅還有金華火腿系列的蜜汁火方、金華酥餅、方前饅頭、狀元餅、蘭慶雞子粿、東陽土雞煲、豆腐皮雞蛋湯、宣平豆腐圓。你還吃過哪些金華美食？

我們在金華雙龍洞景區吃的，金華胴骨煲一定要品嘗，雙龍洞這邊住宿也很方便，在景區門口斜對面，客房、會議、餐飲、游泳池硬件設施一應俱全。

貼士

我采集了關于金華山的旅游靈感，這里適合與所有人共同體驗。

全年來玩最佳。

樂途旅游網與樂途靈感旅行家：lovemy鳳凰 更新：2019.07.29