導讀點擊圖片▲收藏本菜譜白灼大蝦圖文作者|一溪月原料：蝦適量、蔥適量、小米椒適量、香菜適量、生抽適量、陳醋適量、姜適量、蒜適量。做法步驟：1.冰鮮蝦適量。2.清....

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白灼大蝦

圖文作者 | 一溪月

原料：

蝦適量、蔥適量、小米椒適量、香菜適量、生抽適量、陳醋適量、姜適量、蒜適量。

做法步驟：

1. 冰鮮蝦適量。

2. 清水解凍，剪去蝦須，洗一下。

3. 適量清水，洗凈的蝦放鍋里。

4. 放些姜蔥去腥。

5. 開中小火。

6. 煮至沸騰關火。

7. 蝦撈出擺盤。

8. 蔥姜蒜，小米椒，香菜。

9. 放入碗中。

10. 適量生抽，陳醋調味兒。

11. 用小容器裝好擺入盤中。

來源：“美食天下”微信公眾號