當前位置:首頁>美食>素蒸娃娃菜正宗做法(咸肉蒸娃娃菜方便快捷)
發(fā)布時間:2025-04-10閱讀(19)
大家好,這里是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜
1、娃娃菜是一種袖珍型小株白菜,屬十字花科蕓薹屬白菜亞種,為半耐寒性蔬菜。

2、 今天老劉就來分享一下“剁椒娃娃菜”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

3、下面開始介紹所需要的食材:
娃娃菜、粉絲、咸肉、京蔥、大紅椒、生姜、剁椒

4、先把粉絲放在溫水中泡軟,然后墊在盤底。再把洗干凈的娃娃菜中間切開,去掉當中的菜根,再切長條,把切好的娃娃菜放入墊有粉絲的盤中

5、把提前泡好洗干凈的咸肉切薄片,然后把切好的咸肉擺在靠旁邊一圈的娃娃菜上,再在中間擺兩塊咸肉。然后在盤子中間部分放上剁椒,再淋上點料酒

6、然后把生姜切片,把切好的生姜片擺在盤中,紅椒削薄后切細絲,再把京蔥白和京蔥葉切細絲,然后把娃娃菜放在燒開的蒸鍋中,大火蒸十分鐘即可拿出,夾去生姜片,再擺上京蔥絲和紅椒絲,澆上冒青煙的熱油。這樣一盤非常下飯的剁椒娃娃菜就做好了

7、娃娃菜富含維生素和硒,且葉綠素含量較高,具有豐富的營養(yǎng)價值,還含有豐富的纖維素及微量元素
我是老劉,感謝大家對劉一手美食的支持,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友別忘記點點關注,老劉謝謝大家觀看

歡迎分享轉(zhuǎn)載→http://www.avcorse.com/read-522502.html
Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖