導(dǎo)讀今天我做了懶人花卷，一鍋飯和菜都有了，每個花卷吸滿了里面滿滿的湯汁，而且特別柔軟，里面還有肉和菜，做法也非常簡單。把買來的排骨冷水下鍋，放料酒，蔥姜煮出血沫....

今天我做了懶人花卷，一鍋飯和菜都有了，每個花卷吸滿了里面滿滿的湯汁，而且特別柔軟，里面還有肉和菜，做法也非常簡單。把買來的排骨冷水下鍋，放料酒，蔥姜煮出血沫撈出，洗凈備用。鍋中燒油，油熱以后放入蔥姜爆香，然后再放入焯過水的排骨，翻炒均勻以后再放入一包黃燜調(diào)料。其他什么調(diào)料都不用放了，再翻炒均勻以后再倒入沒過肉的開水上蓋子先燉二十分鐘。這個時間我們來做花卷，三百克面粉中放入三克酵母，三克白糖，攪拌均勻以后加入一百八十克溫水，攪拌成面絮，下手揉成光滑的面團，不用醒面，搟成一個長方形的大面片兒，噴上食用油，撒上食鹽干面粉。然后再像視頻這樣把它疊起來，切分成等份的小段，兩個為一組，把它重疊，用筷子向中間按壓一下，撐長擰三圈，做成花卷的形狀，蓋上保鮮膜醒發(fā)至兩倍大排骨燉二十分鐘以后再放入自己愛吃的配菜。我放的是土豆，豆角，愛吃玉米的，放個玉米蓋上蓋子再燉十分鐘時間到后再依次把醒好的花卷擺入鍋中，然后蓋上蓋子再燉十二分鐘，燜三分鐘即可出鍋。我們的黃燜花卷一鍋出就做好了，有飯有菜，還有肉里面的花卷，蓬松暄軟，還吸滿了里面的滿滿的湯汁，真的是太好吃了。喜歡的你也有時間收藏試做一下吧，感謝大家的支持。