導讀作者：我的寶貝盼盼用料雞腿五個大蒜半個生姜半塊鹽一勺醬油一勺料酒二勺五香粉適量花椒粉適量白糊椒粉適量醋四滴做法步驟1、雞腿洗凈在肉部切幾刀。大蒜撥皮剁碎。生....

作者：我的寶貝盼盼

用料

雞腿 五個

大蒜 半個

生姜 半塊

鹽 一勺

醬油 一勺

料酒 二勺

五香粉 適量

花椒粉 適量

白糊椒粉 適量

醋 四滴

做法步驟

1、雞腿洗凈在肉部切幾刀。大蒜撥皮剁碎。生姜切絲。

2、處理好的雞腿放入所有調味料拌勻腌制半小時以上。

3、干鍋熱油放入雞腿煎至微黃。反面也一樣煎至金黃。倒入所有調味料和姜蒜翻炒。加入少許水煮。

4、等水煮干收汁就可以出鍋了。

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