導讀不知不覺，國慶假期馬上就結束了。這個國慶，你過得開心嗎？是否忙著參加各種婚禮蹭吃蹭喝長胖不少了呢？趁年輕，早點培養自己的自制力，下一個節日，你一定能不長肉。....

不知不覺，國慶假期馬上就結束了。這個國慶，你過得開心嗎？是否忙著參加各種婚禮蹭吃蹭喝長胖不少了呢？趁年輕，早點培養自己的自制力，下一個節日，你一定能不長肉。

好吧，不開玩笑了。假期最后兩天，大家還是好好調整一下自己吧。認認真真收拾一番，調整個好狀態，迎接即將到來的值得奮斗且熱愛的工作日。

今晚給大家推薦一款超級好吃的美食，在大魚大肉的國慶末尾，給自己一個不一樣的驚喜。

木瓜，相信很多女孩子都很喜歡吃。據說，多吃木瓜可以……填飽肚子。沒錯啦，我今天帶來的就是可以解決溫飽問題的美食——木瓜炒肉。

驚不驚喜，意不意外，竟然不是木瓜牛奶……

先別失望。試試我這個木瓜炒肉，不好吃，再噴我！評論區見。

木瓜炒肉的制作方法

食材：木瓜半個、瘦肉200克

調料：蔥姜蒜適量、食鹽少許、雞精少許、生抽少許、蠔油少許、生粉少許

步驟：

2、用刀認認真真削個皮，然后將木瓜切成薄片。

3、將瘦肉切薄片，放入碗中，倒入料酒1勺、生抽半勺、蠔油半勺、生粉1勺，抓透腌制十分鐘。

4、熱鍋起油，放入姜蔥蒜，爆炒香味。

5、放入腌制好的瘦肉翻炒。

6、接著放入木瓜翻炒。

7、放入小半碗清水，蓋上鍋蓋燜兩分鐘。

8、放入適量食鹽和雞精，即可出鍋享用美味。

木瓜炒肉的技術要點

1、木瓜要切成薄片，翻炒容易熟。吃起來口感更好。

2、瘦肉腌制一下，比較入味，加了生粉吃起來更爽滑。腌制過的肉，在冷油下鍋以后就可以放肉翻炒，不容易老。隨便翻炒兩下就可以放入木瓜一起炒了。因為后面放少許清水蓋上蓋子燜兩分鐘，不用擔心肉會不熟。

3、最后調味階段，只需放少許食鹽和少許雞精即可，無需放生抽、蠔油。木瓜金黃透紅的，放入生抽、蠔油會影響賣相。加上瘦肉本來就腌制過，已經夠味了。

結語

多吃木瓜確實有很多好處，除了我不能肯定女孩子吃有什么好吃。但是我可以確定的是，任何一個成年人，包括小孩子，多吃木瓜都可以健脾消食，補充營養。最重要的是，這個國慶假期，大魚大肉吃膩了，來點木瓜炒肉，會是個不錯的選擇哦。

我炒的菜你是吃不上的了，但是看得見呀，大家可以盡情噴，賣相行不行？一個字，究竟行不行！

我是未來煮夫，一個專注美食領域的創作者，有趣的靈魂越吃越怕三百斤，歡迎你關注我。我們下期文章再見。