導讀用料：雞頭8-10個料酒2勺生抽2勺老抽1勺鹽1.5小勺胡椒粉0.5小勺.雞精1小勺蜂蜜2勺白砂糖1勺八角桂皮香葉花椒各適量蔥姜蒜辣椒各適量雞頭處理干凈放兩....

用料：雞頭8-10個 料酒2勺 生抽2勺 老抽1勺 鹽1.5小勺 胡椒粉0.5小勺. 雞精1小勺 蜂蜜2勺

白砂糖1勺 八角桂皮香葉花椒各適量 蔥姜蒜辣椒 各適量

雞頭處理干凈放兩勺料酒腌制10分鐘

將生抽，老抽，鹽，糖，蜂蜜等調料混合

攪拌均勻

起鍋燒油，油熱后先放入香料，炒香后再

放入蔥姜蒜辣椒爆香

放入雞頭，不斷翻炒

待雞頭炒至兩面金黃后，加入混合好的料

汁，然后馬.上加入清水(- -定要快，不然

容易糊鍋哦)

放入蔥，小火慢燉25分鐘

將香料和蔥撈出，然后大火收汁

最后裝盤就完成啦! ( 不說啦我要開吃

啦!! )