導(dǎo)讀我的味蕾你的視界◆◆◆◆◆陸一｜生來孤獨(dú)找回獨(dú)食的樂趣6:00PM收包，關(guān)電腦，下班！習(xí)慣性的掏出手機(jī)，解鎖，點(diǎn)出微信置頂?shù)娜海鲆粋€MM的求救：下班后吃....

我的味蕾你的視界

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陸一 ｜ 生來孤獨(dú)

找回獨(dú)食的樂趣

6:00 PM

收包，關(guān)電腦，下班！

習(xí)慣性的掏出手機(jī)，解鎖，點(diǎn)出微信

置頂?shù)娜海鲆粋€MM的求救：

下班后吃什么？這確實是個難題！

擱單身汪身上，更是個世界難題！

約不到人？湊合？匆匆了事！

然后就抓起手機(jī)，

繼續(xù)供奉淘點(diǎn)點(diǎn)、餓了嗎

吃那些不知道怎么出來的外賣！

很多時候

一人食就是個事！

愛自己，就應(yīng)該從好好的吃一頓飯開始！

思北，我跟你分享一個地方，這就是東方廣場，去年底才招募各商家強(qiáng)勢入駐，已經(jīng)聚集了表妹、EO、CO2、蘇厘士等一大批年輕時尚的品牌。

今天，說的就是

蘇 厘 士

國際咖喱館

對于我們，咖喱當(dāng)然是個泊來品。常見于印度菜、泰國菜和日本菜等東南亞地區(qū)菜系。這是一種多樣的菜肴，其中某一款香料的取舍，分量的增減都會有不同的口味呈現(xiàn)，而每一個深愛的人都有自己鐘情的哪一款！

關(guān)于蘇厘士的咖喱，是有故事的。傳澳門總督御廚李森先生創(chuàng)下了紅白兩道咖喱秘方，紅的濃烈，白的醇和。而其關(guān)門弟子蘇文英先生1984年在香港創(chuàng)立國際咖喱館，把咖喱的品類做了細(xì)分和生化，除了傳統(tǒng)的黃咖喱，師傅留下的紅白咖喱，甚至還有黑咖喱、綠咖喱等等。從此也開創(chuàng)了一個蘇式咖喱的門派。而蘇厘士就是蘇門咖喱的成員。年輕、時尚、精致、簡奢是她標(biāo)簽。

東方廣場的蘇厘士就是如此。一整墻的落地玻璃，可透視店內(nèi)的工業(yè)風(fēng)。黑色、線條，全部以2-4人為主的餐位，在特有的視覺沖擊下顯得時尚而精致，很適合交心的小聚。

錫蘭酸甜蝦79

這道菜首推，外形顏值達(dá)到了一定的高度。蝦的品質(zhì)不錯，肉甜彈脆。番茄與菠蘿雙份夾持形成的酸爽能俘獲我的味蕾（我擁有對酸略帶偏好和寬容的嘴，比如菠蘿、比如酸筍）！這是一道很適合夏天的菜！

蘇門答臘黑咖喱羊79

咖喱的味道很特殊，第一次觸碰時感覺強(qiáng)烈，但過后反而溫順了起來，有種逼迫后順從就范的錯覺，樂在其中。帶著較為明顯的藥膳味，應(yīng)該是屬于愛則深愛，反之避及的那種。這種咖喱較為霸道，基本把主材的味道都掩藏了，還好，個人對這種味道還是挺喜歡的！

葡式紅咖喱豬扒59

這里的感覺正好與黑咖喱羊相反，先溫和而后濃烈。不過豬扒的口感我挺喜歡。

三款都是下飯佳品。不管你喜歡哪款口味，都會有不同的咖喱滿足你。

印度馬沙拉干炒雞 53

整體表現(xiàn)讓我感覺極好，除了雞肉的入味，一定還少不了洋蔥的功勞。

沙爹串串兒 上了三盤。 豬肉 19， 雞肉 19， 牛肉29 。感覺較為一般，干香有加，柔嫩少了一點(diǎn)。蘸醬口味會豐富一些。

青檸氣泡飲 19，圣女果氣泡飲 19，胭脂檸檬 23，龍鳳檸樂16。色彩不錯，我要了圣女果口味的，味道很明顯，感覺很天然很純正。

熱拌秋葵 22

離開時看到他們門口擺著很有特色的菜單。隨意翻看，居然有專為一人食定制的，而且還有優(yōu)惠小驚喜。

SO

思北

蘇厘士

一份咖喱 一碗米飯 一杯氣泡飲

吃出一個人的世界

蘇厘士國際咖喱館

思北店

地址： 廈門鷺江街道東方時代廣場(思北公交車站)

電話：0592-5066361

SM店

地址：廈門SM新生活廣場藍(lán)寶石五層B507-508

電話： 0592-5066361

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