導(dǎo)讀By一葉美食【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】用料雞蛋2個(gè)細(xì)砂糖30克色拉油35克低筋面粉60克肉松50克泡打粉2克做法步驟1、雞蛋打入盆里，加入砂糖。2、把打蛋盆放....

By 一葉美食 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 雞蛋2個(gè) 細(xì)砂糖30克 色拉油35克 低筋面粉60克 肉松50克 泡打粉2克

做法步驟

1、 雞蛋打入盆里，加入砂糖。

2、把打蛋盆放入熱水里，邊加熱邊打發(fā)，加熱至約40度取出，繼續(xù)打發(fā)至紋路不容易消失。

3、把泡打粉、面粉混合，篩入。

4、拌至無干粉，加入色拉油、肉松。

5、拌勻后倒入模具約8分滿。

6、放入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火180度18分鐘。程序結(jié)束即可取出。

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