導讀，今天小編就來說說關于紅燒翅根家常菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!紅燒翅根家常菜雞翅根洗凈冷水入鍋把翅根焯水。焯水后的翅根撈出用溫水洗凈控干水分。蔥姜蒜準....

，今天小編就來說說關于紅燒翅根家常菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!

紅燒翅根家常菜

雞翅根洗凈冷水入鍋把翅根焯水。焯水后的翅根撈出用溫水洗凈控干水分。蔥姜蒜準備好熱鍋冷油加適量冰糖熬糖炒糖色。冰糖融化至起泡狀態控干水分的翅根入鍋翻炒均勻沾上糖色翅跟扒拉到一邊，鍋內加少許底油，蔥姜蒜料酒生抽爆鍋，繼續翻炒翅根，喜歡吃辣的可以放入辣椒哦！加入適量開水沫過翅根。再加入適量花椒和八角。加入適量鹽，燉煮過程中把浮沫撇凈，燉至湯汁濃郁即可出鍋。紅燒雞翅根完美出鍋。,