導(dǎo)讀歡迎大家觀看二姐這篇香菜根泡水喝，真是太聰明了，用途花錢買不到的文章。本圖文為二姐美食原創(chuàng)作品，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐....

歡迎大家觀看二姐這篇香菜根泡水喝，真是太聰明了，用途花錢買不到的文章。本圖文為二姐美食原創(chuàng)作品，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。

二姐心得之香菜根泡水喝，真是太聰明了

我們都會(huì)買香菜作為調(diào)味的食材，涼拌菜或者燉湯、增香燉菜都少不了香菜，但經(jīng)常被扔掉的香菜根其實(shí)有很大的作用。之前二姐用香菜根做了一道涼拌菜，吃起來酸甜可口還特別有嚼勁，最重要的一點(diǎn)就是香菜根的營(yíng)養(yǎng)成分還真不少。做一道美味的涼拌香菜根，都是酸甜可口且特別下飯的。而這次我們可以用香菜根來泡水喝，在冬季喝一道熱乎的香菜根茶飲不僅營(yíng)養(yǎng)還特別滋潤(rùn)，那么我們就來說一下用水泡香菜根的做法，這是一道美味還滋潤(rùn)的飲品，家人都說這個(gè)做法真是太聰明了。

營(yíng)養(yǎng)滋潤(rùn)還美味的香菜根紅糖水，用途花錢買不到，簡(jiǎn)單還實(shí)用

【所需的食材】

主材：香菜根。

輔材：食鹽、生姜少許、紅糖適量。

【開始做香菜生姜紅糖水】

1、首先我們將香菜根剪下來，和用香菜根做涼菜不一樣，之前我們用香菜根做涼菜的時(shí)候可以保留一點(diǎn)香菜綠葉的部分。在這里我們做香菜根紅糖水的時(shí)候，就不需要將香菜根保留香菜的綠葉部分，直接剪掉香菜根備用即可。

2、我們將香菜根放入碗中之后，在里面加上一勺的小蘇打，小蘇打吸附力很強(qiáng)，能將香菜根縫隙中的臟東西吸出來。

3、我們先加上溫水，用小蘇打水浸泡一下香菜根，這時(shí)候的水還是比較渾濁的。

4、將水倒掉之后，我們換上一碗清水，隨后在里面加上一勺的食鹽，食鹽能讓香菜清洗得更干凈。

5、隨后我們將香菜放到案板上面，將香菜根都切成小段，大概在5毫米左右即可，這樣香菜的根部會(huì)有些許的汁液滲出來。另外我們清洗一段生姜，將生姜切成姜片備用。

6、我們將切好的香菜根段、紅糖以及切好的生姜片都放進(jìn)去碗中。

7、接下來我們?cè)谕胫屑由蠠崴脽崴軐⒓t糖都散開，并且讓生姜和香菜的香味都激發(fā)出來。

8、將浸泡著生姜和香菜根段以及紅糖的熱水充分?jǐn)嚢枰幌拢@樣紅糖水能化開并且散發(fā)出香菜根的清香以及生姜的濃郁味道，這樣靜置一段時(shí)間等稍微溫和一點(diǎn)就可以喝了。

大家看下二姐做好的香菜生姜紅糖水的效果，是不是感覺還不錯(cuò)呢？這樣做出來的一道天然食材的飲品，非常適合寒冷的天氣喝，到冬天喝都是很好的。熱乎乎的紅糖，再加上本身就是溫?zé)嵝再|(zhì)的生姜，還有營(yíng)養(yǎng)豐富的香菜根，這樣做出來的一道香菜生姜紅糖水不僅美味，在冬季喝這樣一道飲品也是非常適宜的。

總結(jié)

以上就是二姐寫的關(guān)于香菜根泡水喝，真是太聰明了，用途花錢買不到的文章。歡迎大家多和二姐交流！