導(dǎo)讀萬萬沒想想到雞蛋也可以這樣做，今天給大家分享一道只用雞蛋和大蒜就能做出來的美食，真的太好吃了，不管是配著粥吃還是夾著剛出來的饃吃，做法都是一絕。做法：1、準(zhǔn)....

萬萬沒想想到雞蛋也可以這樣做，今天給大家分享一道只用雞蛋和大蒜就能做出來的美食，真的太好吃了，不管是配著粥吃還是夾著剛出來的饃吃，做法都是一絕。

做法：

1、準(zhǔn)備大蒜皮剝干凈之后放入蒜臼中，里面加入一勺食用鹽，搗成蒜泥；

2、準(zhǔn)備幾個(gè)雞蛋，冷水下鍋，水開煮五分鐘，然后關(guān)火燜3分鐘，這種煮出來的雞蛋又燜又好吃，蛋黃也不會(huì)變綠，吃著更加健康；

4、將煮好的雞蛋倒入蒜泥中一起搗碎攪拌均勻；

5、里面加入生抽、香醋、香油、小米辣、香菜碎，攪拌均勻就可以盛出了；

這樣做出來的雞蛋既能下飯也能下酒，還可以夾著饅頭吃，一般得吃兩三個(gè)，真的太好吃了，趕緊給家里面的人安排起來吧！

#獨(dú)家美食秘訣分享#?#金秋佳節(jié)話家常#?#中秋挑戰(zhàn)賽#?