導(dǎo)讀作者：書拉密女love用料土豆200克李錦記舊莊蠔油適量李錦記蒸魚豉油適量蔥，姜適量花生油適量鹽1勺做法步驟1、土豆洗凈去皮，切成土豆片。2、切好的土豆片浸....

作者：書拉密女love

用料

土豆 200克

李錦記舊莊蠔油 適量

李錦記蒸魚豉油 適量

蔥，姜 適量

花生油 適量

鹽 1勺

做法步驟

1、土豆洗凈去皮，切成土豆片。

2、切好的土豆片浸泡水里防止氧化。

3、切蔥花和姜。

4、熱鍋倒油，油熱七分放入蔥姜爆香。

5、撈出土豆片倒入鍋里翻炒一下。

6、倒入李錦記舊莊蠔油。

7、再倒入李錦記蒸魚豉油，加適量的飲用水翻炒均勻。

8、土豆片炒至八分熟，加1勺鹽翻炒均勻起鍋。

9、盛盤，撒上一點香菜末就可以了~

（觀看視頻教程，請關(guān)注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）