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孕婦可以吃羊肉嗎吃了會怎么樣孕婦可以吃羊肉嗎

發布時間:2025-10-20閱讀(4)

導讀相信很多媽媽在懷孕的時候聽家里老人說過,孕婦是不能吃羊肉的,要不然孩子出生后可能會患有羊癲瘋等,弄得媽媽們都不敢去接觸羊肉,有種見羊肉如見毒藥的感覺。那么,....

相信很多媽媽在懷孕的時候聽家里老人說過,孕婦是不能吃羊肉的,要不然孩子出生后可能會患有羊癲瘋等,弄得媽媽們都不敢去接觸羊肉,有種見羊肉如見毒藥的感覺。

那么,孕婦可以吃羊肉嗎?

孕婦當然可以吃羊肉,而且羊肉的營養價值很高,它除了味道鮮美,還有多種烹飪方式,滿足孕媽孕期各種口味需求。

不過,羊肉在中醫角度上講屬于溫熱食物,孕媽要根據自己的體質來決定,偶爾吃幾次沒關系,但經常吃可能就容易上火。

來看一下羊肉的營養價值

富含蛋白質,滿足胎兒對蛋白質的需求,而且還是蛋白質來源的重要途徑

富含鐵,可以保持血紅蛋白水平,有助于形成紅血球,預防缺鐵性貧血

富含鋅,可以幫助胎兒發展免疫力

富含維生素B12,幫助紅細胞形成,對胎兒視神經的發育有幫助

肉質細膩容易消化,脂肪和膽固醇含量低,孕媽食用不易發胖

孕媽吃羊肉對孩子出生后有影響嗎?

那些說孕媽吃了羊肉導致孩子出生后會得羊癲瘋是沒有科學依據的,羊肉屬于動物性肉類,對羊癲瘋的形成沒有直接影響。

而羊癲瘋就是我們說的癲癇,這是由遺傳、感染、代謝、免疫等因素誘發的。

羊肉怎么做好吃?

因為羊肉有一種膻味,有些孕媽本來想吃羊肉的,但一聞那個味道就放棄了,其實羊肉可以稍微加工下祛除膻味,讓孕媽吃得香又有營養。

白蘿卜燜羊肉

羊肉屬于溫性,白蘿卜屬于涼性,兩種搭配一起中和了性質,可以起到化痰熱、幫助消化的作用。

做法:①羊肉切塊用開水過一遍,然后用涼水沖洗掉油沫;②白蘿卜切大塊備用;③油鍋加熱,放入姜蒜爆香,放入羊肉炒一下,然后倒清水,水開后加入老抽、料酒,用大火燜20分鐘;④改小火繼續燜,大概1小時左右放入白蘿卜,再悶30分鐘;⑤最后夾一塊羊肉試試熟透沒,喜歡吃嫩的可以再燜30分鐘,起鍋時加入調味品、蔥、香菜即可。

羊肉藥材煲

加入一些補氣血的藥材一起煲羊肉,可以提高孕媽免疫力,如果寒冷的冬天來一碗熱騰騰的羊肉湯,還能起到保暖作用。

做法:①羊肉洗干凈倒入開水中,加入姜片去腥;②取出羊肉,放入湯鍋中,加入清水燒開;③加入枸杞、紅棗、黃芪;黨參大火開后轉小火煲2小時即可。

爆炒羊肉

這道菜很適合孕媽平時當菜,可以說很下飯,而且營養豐富,和蔬菜搭配更能均衡營養。

做法:①黃、紅彩椒、洋蔥用手掰塊備用;羊肉切薄片加點料酒、生抽提前腌制30分鐘;②油鍋燒熱,放入姜蒜、彩椒爆炒;③倒入羊肉片爆炒一會,加入蔥、香菜、孜然粉就可出鍋。

其實,羊肉全身都是寶,孕媽可以根據自己需求選擇著吃,有的孕媽喜歡用羊肉刷火鍋吃,有的孕媽喜歡吃羊肚,有的喜歡吃羊蹄,這些都沒問題,都是非常好吃的,但一定要煮熟了吃,以免造成腹瀉等問題。

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