當前位置:首頁>美食>蛋羹水和蛋的比例家常蒸水蛋的做法
發布時間:2025-10-20閱讀(3)
今天給大家分享一個小朋友最喜歡吃的蒸水蛋的做法。
1、首先我們在鍋中加入清水

2、將蒸格放入鍋中

3、蓋上鍋蓋開火燒水
4、盆兒中打入三個雞蛋

5、用筷子將雞蛋充分打散(加入少許食用鹽)

6、加入蛋液兩倍量的清

7、將水和雞蛋液充分攪拌
8、將雞蛋液倒入盤中,撇去上面的泡沫
9、確認鍋中的水已經燒開后,將盤、子放入蒸格上

10、蓋上蓋子蒸五到八分鐘(這里要用小火)
11、整好后出鍋淋上香油和醬油即可食用(喜歡放蔥花的也可以放蔥花)

家常蒸雞蛋完成。開始享用吧!
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