當(dāng)前位置:首頁>美食>洋蔥家常炒菜50道菜驚艷小菜洋蔥炒甜菜葉
發(fā)布時間:2025-10-20閱讀(5)

我知道,甜菜葉你們多半都是扔掉的。但其實非常好吃呀~葉大而嫩,適合多種調(diào)味方式,經(jīng)得起厚重的調(diào)味法。 神奇的是這么中式的菜肴和料理方法,居然是在一個國外的網(wǎng)站上看到的,試了下非常好吃,所以一定要分享給你們!
By 大大大大瘋 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

1、準(zhǔn)備好所有食材,蒜頭剁碎,甜菜葉切段,洋蔥切絲。

2、熱鍋冷油,下蒜泥爆香。

3、加入洋蔥,炒至軟爛透明。

4、然后加入糖鹽胡椒,繼續(xù)翻炒至微微焦糖色。

5、加入甜菜葉繼續(xù)翻炒一分鐘,加入一碗清水,隨后加入一點點老抽調(diào)色,大火煮至即將收汁,再加入一小勺醋,拌勻立即關(guān)火。

6、裝盤,配米飯、面條、粥,都很贊!
1、洋蔥一定要加糖炒,才會逼出最動人的風(fēng)味~
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