導(dǎo)讀咸菜豆干炒肉絲是徽菜中一道家常菜，非常下飯。倒入幾滴豪吉藤椒油，味道更加美味，真是清香麻爽秒入魂哦！By阿紫郡主用料咸菜桿150克五花肉300克豆腐干5塊青....

咸菜豆干炒肉絲是徽菜中一道家常菜，非常下飯。倒入幾滴豪吉藤椒油，味道更加美味，真是清香麻爽秒入魂哦！

By 阿紫郡主

用料

• 咸菜桿 150克
• 五花肉 300克
• 豆腐干 5塊
• 青蒜 3根
• 青紅椒 各1個(gè)
• 生抽 2勺
• 豪吉藤椒油 1勺
• 鹽 2克
• 白糖 1勺

做法步驟

1、食材洗凈。肥肉煸炒出油

2、放入瘦肉翻炒變色

3、倒入2勺生抽

4、放入豆腐干絲和咸菜桿翻炒均勻

5、放入青紅椒絲再次翻炒

6、清香麻爽的豪吉藤椒油

7、倒入1勺豪吉藤椒油

8、放入青蒜翻炒入味即可出鍋

9、麻香爽脆的咸菜豆干炒肉絲

10、炒下飯的咸菜豆干炒肉絲

小貼士

咸菜桿如果咸了可以用淡鹽水泡淡一些。要爆炒才好吃哦

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