導讀，現在小編就來說說關于正宗牛排的做法黑椒牛排?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!正宗牛排的做法黑椒牛排上述食材牛排腌料全部放入碗里拌勻把牛排放入腌料....

，現在小編就來說說關于正宗牛排的做法黑椒牛排?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

正宗牛排的做法黑椒牛排

上述食材牛排腌料全部放入碗里拌勻把牛排放入腌料碗里，先讓一面浸漬入味，然后翻一面。覆上保鮮膜放冰箱，讓其腌制入味至少2小時，4-8小時最佳。（最好中間拿出翻一面）孢子甘藍洗凈切半甜椒洗凈切小塊（兒子拍的照，這角度）小番茄洗凈對半切開鍋里水燒開后把蔬菜（除了小番茄）放進去燙不超過兩分鐘撈起瀝水牛排鍋先熱鍋，用刷子刷上少許橄欖油，鍋已經非常熱的時候，用夾子把腌好的牛排放入，一面2-3分鐘，不要提前翻動牛排。3分鐘后用夾子夾起翻一面。（自己根據牛排的厚度和喜歡的熟度自己調整時間長短）。新手盡量不要用很薄的牛排，掌握不好時間的話肉很容易就老了。翻面后馬上吧菇類和蔬菜鋪在牛排的周圍，菇類方最下面一層吸汁，等牛排好了蔬菜基本都入味了。我買的這塊牛排比較大，一家人分享了吃咯！,