導(dǎo)讀家常美食By茤羋寶貝【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】用料香菇100g五花肉400g姜1個(gè)香蔥少許蒜少許青椒2個(gè)料酒適量鹽耗油糖老抽做法步驟1、五花肉洗凈開水焯一下切....

家常美食

By 茤羋寶貝 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 香菇 100g
• 五花肉 400g
• 姜 1個(gè)
• 香蔥 少許
• 蒜 少許
• 青椒 2個(gè)
• 料酒 適量
• 鹽
• 耗油
• 糖
• 老抽

做法步驟

1、五花肉洗凈開水焯一下切片，香菇洗凈切片，青椒洗凈切絲，干凈的鍋里倒少許油，放入五花肉煸炒至出油

2、放入蔥姜蒜入鍋炒香

3、倒入一勺料酒，1勺老抽，一小勺白糖，少許蠔油炒勻，加適量水

4、倒入香菇炒勻

5、放入青椒炒熟后加適量鹽炒勻即可

6、成品

7、成品

8、成品

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