導讀俗話說得好，”民以食為天“，飲食在人們生活中占有非常重要得地位，除了各式各樣的美味佳肴外，還有各式主食，餃子，面條，饅頭，包子等。今天就來說說面條吧，面條是....

俗話說得好，”民以食為天“， 飲食在人們生活中占有非常重要得地位， 除了各式各樣的美味佳肴外，還有各式主食，餃子，面條，饅頭，包子等。今天就來說說面條吧，面條是我們常見的主食，主要是碳水化合物， 吃它不僅能為人們補充能量，還具有健脾養胃的功效，是一種非常方便的主食。

面條在我們國家的歷史非常久遠了， 如果你去各地旅游時，只要你走進一個面館，你會出現各種面條，如北京炸醬面、蘭州牛肉面、武漢熱干面、 四川擔擔面、河南燴面、山西刀削面等，它們已經遍布到了大江南北，不同的做法，不同的口味，帶給我們不同的味覺體驗。

記得看過《舌尖上的中國》提到， 叫醒重慶人的是一碗小面。重慶小面是當地一款特色面食，每家制作各有不同，味道也有差別，沒有統一標準和口味，有臊子的重慶小面，也有純素小面等， 其特點是麻辣當先，面條上沾著噴香辣油，面條勁道，湯鮮味濃，讓你吃上一口，就會被它的麻辣鮮香所吸引，忍不住會抱上一大碗吃下肚。 今天一個人在家， 花上五分鐘給自己做上一碗重慶小面，只需花5分鐘搞定，香氣撲鼻，好吃到流口水 ，超級麻辣過癮， 營養美味又省時，再也不用點外賣了。 你也來試試吧。

【重慶小面】

原料：阿寬重慶小面

制作：1. 準備好食材； 2. 將面條包撕開包裝袋后放入小碗中； 3. 放入蔬菜小料包； 4. 放入骨湯料包； 5.放入辣椒油調味料包； 6. 加入適量的開水； 7. 加蓋燜上五分鐘； 8. 時間到，撒入些蔥花；

9. 吃時拌均勻即可。

小貼士：1. 呵寬重慶小面的面條非油炸，吃起來更健康； 2. 傳統工藝制作的紅油辣子，口味非常正宗，吃起很過癮，根據個人口味適量的添加辣椒油； 3. 面條只需簡單泡上五分鐘，加入調味料包，吃時拌均勻即可。