導(dǎo)讀今天跟大家分享一把大米，隨手蒸一蒸比蛋糕還軟彈的牛奶大米糕，無(wú)油免烤箱，喜歡的一定不要錯(cuò)過(guò)。熱氣騰騰白白的大米糕，奶香米香十足，小寶寶可以直接吃哦。這個(gè)米糕....

今天跟大家分享一把大米，隨手蒸一蒸比蛋糕還軟彈的牛奶大米糕，無(wú)油免烤箱，喜歡的一定不要錯(cuò)過(guò)。 熱氣騰騰白白的大米糕，奶香米香十足，小寶寶可以直接吃哦。 這個(gè)米糕的配方不放發(fā)酵劑，所以口感不是蓬松的，是比較有韌性，糯嘰嘰像年糕。我更喜歡撒上桂花、蜂蜜，這樣清香甘甜，忍不住一口氣吃上三個(gè)。 生活總是要有創(chuàng)意，你也可以開(kāi)始蒸騰大米。

By 魔幻廚房

用料

• 大米 250克
• 牛奶 200毫升
• 白砂糖 30克
• 蜂蜜 隨意
• 桂花干 隨意

做法步驟

1、大米提前浸泡2小時(shí)。瀝干水分加細(xì)砂糖和牛奶。

2、倒入輔食機(jī)攪打成細(xì)膩米糊。

3、過(guò)篩倒入模具，八分滿(mǎn)即可；蓋上蓋子，沸水上鍋蒸熟；出鍋后倒扣，冷卻后脫模。

4、大功告成。

小貼士

時(shí)間從來(lái)不能阻擋，追尋干飯的腳步。

大米的營(yíng)養(yǎng)功效

大米可提供豐富B族維生素；大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效。

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