導讀，我來為大家講解一下關于開胃下飯的家常涼菜?跟著小編一起來看一看吧!開胃下飯的家常涼菜藕去皮切薄片，用涼水泡上，泡個十分鐘，蒜搗成蒜泥，木耳洗凈，蔥和香菜如....

，我來為大家講解一下關于開胃下飯的家常涼菜?跟著小編一起來看一看吧!

開胃下飯的家常涼菜

藕去皮切薄片，用涼水泡上，泡個十分鐘，蒜搗成蒜泥，木耳洗凈，蔥和香菜如圖切好藕瀝干水分，鍋里放水燒開，下藕焯兩分鐘，一分鐘后放入木耳一同焯水，撈出過幾遍涼水備用開始放調料：蔥花和香菜放進去，兩瓣蒜的蒜蓉，約一勺兩勺油辣子(這個根據自己承受度酌情)一勺陳醋，兩勺生抽半勺花椒油一小勺白糖，一小勺鹽，一小勺熟白芝麻熟花生用刀碾碎，一把所有調料放好，拌勻了即可中國菜,家常菜,涼菜,拌,午餐,晚餐,朋友聚餐,