通常真空包裝的熟肉，在春冬季保存時間大概在13-15天；而夏秋季保存時間大概在3-5天。抽真空的熟食，也可放在冰箱冷藏，既能保持熟食的風(fēng)味，又能讓保存時間更長，可保存20天左右。熟食真空后，放置的時間不宜過久，建議及時享用。