導(dǎo)讀最近好多地方都降溫或者下雪了，這個(gè)天氣最合適吃一些暖胃的食物了，今天就給大家介紹一道吃完全身熱乎乎的美食——營(yíng)養(yǎng)牛肉粥的做法，操作非常的簡(jiǎn)單哦，廚房小白也可....

最近好多地方都降溫或者下雪了，這個(gè)天氣最合適吃一些暖胃的食物了，今天就給大家介紹一道吃完全身熱乎乎的美食——營(yíng)養(yǎng)牛肉粥的做法，操作非常的簡(jiǎn)單哦，廚房小白也可以一學(xué)就會(huì)。

所需食材：花生、黑豆、牛肉、姜、板栗、鹽、料酒、大米

一：把花生和黑豆洗凈、泡發(fā)，一定要提前泡好哦，可以提前一天晚上就泡上，因?yàn)楹诙固貏e不容易煮熟，不熟透的話黑豆會(huì)有一種特別腥氣的豆腥味。

二：把牛肉洗凈，切成圖片中大小的細(xì)條，然后倒入適量的料酒、姜絲、鹽來(lái)腌制片刻。

三：把栗子用開水煮15分鐘左右，然后去殼，把大米淘洗干凈，然后起鍋燒水，倒入泡好的黑豆與花生煮上2分鐘左右倒入淘好的大米與去殼的栗子，再蓋蓋子中小火煮上5分鐘左右，再放入腌制好的牛肉絲，如果有浮沫的話一定要撈出浮沫，小火燉煮20分鐘即可出鍋一碗熱氣騰騰的暖胃牛肉粥啦。

在寒冷的冬天喝上一口板栗牛肉粥別提多舒服了，做法是不是非常的簡(jiǎn)單呢？所以廚房小白們，不用怕，趕緊動(dòng)手為家人做上一份暖心暖胃的板栗牛肉粥吧！