導讀合肥金輝·云縵熙境花園，今天要跟大家分享的美食是——五花肉燉春筍！今天分享的是一道美味家常菜—五花肉燉春筍，家里必不可少的鮮香美食。下面跟著合肥金輝·云縵熙....

合肥金輝·云縵熙境花園，今天要跟大家分享的美食是——五花肉燉春筍！

今天分享的是一道美味家常菜—五花肉燉春筍，家里必不可少的鮮香美食。下面跟著合肥金輝·云縵熙境花園一起學做起來吧！

【五花肉燉春筍的做法】

1. 帶皮五花肉切成2公分的小塊，入涼水鍋中煮開一分鐘，撈出控干水分；

2. 春筍剝掉外皮，每根縱切、橫切，分成四份，炒鍋中倒少量油，小火，將冰糖融化，炒到有微微焦黃色，將五花肉、八角、姜塊入鍋中，不停地翻炒掛色；

3. 倒少許料酒、醬油，適量熱水、撒蔥段，蓋蓋子，小火燜20分鐘，春筍入涼水鍋焯水；

4. 將春筍入肉鍋中，加適量鹽，小火燜燉到肉爛春筍熟。

是不是非常簡單，趕緊跟著合肥金輝·云縵熙境花園一起學做起來吧！