導讀培根是西式肉制品三大主要品種(火腿、香腸)之一，其風味除帶有適口的咸味之外，還具有濃郁的煙熏香味培根外皮油潤呈金黃色，皮質堅硬，結人體必需合氨基酸的含量非常....

培根是西式肉制品三大主要品種(火腿、香腸)之一，其風味除帶有適口的咸味之外，還具有濃郁的煙熏香味培根外皮油潤呈金黃色，皮質堅硬，結人體必需合氨基酸的含量非常豐富的金針菇制作成美味的香煎菜肴， 而且這道菜不需要任何調味料味道也很美味哦，接下來我們就來聊聊關于金針菇培根卷超簡單的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

金針菇培根卷超簡單的做法

培根是西式肉制品三大主要品種(火腿、香腸)之一，其風味除帶有適口的咸味之外，還具有濃郁的煙熏香味。培根外皮油潤呈金黃色，皮質堅硬，結人體必需合氨基酸的含量非常豐富的金針菇制作成美味的香煎菜肴， 而且這道菜不需要任何調味料味道也很美味哦！

By iamyiiamyi 【豆果美食官方認證達人】

用料

培根 6片

金針菇 200g

油、白芝麻 少許

做法步驟

1、金針菇洗干凈撕開，把根部切掉；

2、放入煮開的熱水中稍微煮一下至金針菇開始變軟關火；

3、培根對半切開；

4、準備好的金針菇放在培根上卷起用牙簽固定；

5、把所有金針菇都卷好；

6、鍋中熱油放入培根金針菇，中火煎至兩面金黃；

7、煎好后撒上少許芝麻，把牙簽拔掉。

8、成品圖

9、成品圖

小貼士

1.煮金針菇時稍微煮一下（約兩分鐘）就行了，不用煮太久； 2.我用的是ACA北美電器AH-MP1200料理鍋，如用家里普通鍋請自行調節火候。

培根的營養功效

培根有健脾、開胃、祛寒、消食等主要功效。

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