不同人參，保質(zhì)期時(shí)間不同。在沒有受潮的情況下，生曬參可以保存2-3年，紅參可以存放5年以上。保存在鐵罐內(nèi)的品牌紅參可以保存10年以上，甚至50年。西洋參只要保持干燥，不變質(zhì)發(fā)霉，不受到陽光暴曬，可以保存3-5年。