導(dǎo)讀歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關(guān)注一下我們哦，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于辣子雞超下飯的做法?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!辣子雞超下飯的做法歡....

歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關(guān)注一下我們哦，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于辣子雞超下飯的做法?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

辣子雞超下飯的做法

歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關(guān)注一下我們哦。

食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，有著非比尋常的韻致。辛苦忙碌了一天，在難得的休息時(shí)間，自然要做一些美食，來(lái)好好犒勞一下自己啦。我是在平常愛(ài)吃有著肉肉的美食，尤其是我們大廚做的那道木耳辣子雞更是讓人愛(ài)了，美味下飯，越吃越香。

做好了的木耳辣子雞一端出來(lái)，就迫不及待地夾一筷子，微微吹涼了就送進(jìn)嘴里，絲絲辛辣刺激著味蕾，越吃越想吃，罷不了口。接下來(lái)，我們就簡(jiǎn)單地跟大家說(shuō)一說(shuō)教你營(yíng)養(yǎng)解饞的木耳辣子雞，爽口美味超下飯，一起來(lái)大快朵頤吧。

美味的木耳辣子雞

食材：雞肉、木耳、桃園建民牛肉耗辣椒、蔥姜蒜、辣椒、料酒、醬油、淀粉、胡椒粉、鹽

做法：1、先把食材準(zhǔn)備好，把雞肉仔細(xì)處理干凈，去掉血水等雜質(zhì)之后，切成小塊；

2、接下來(lái)，把木耳放入清水里面，浸泡一段時(shí)間，等到泡好了，再撈出來(lái)，搓洗干凈，撕成小朵；

3、接著，把蔥姜蒜分別處理好，去掉雜質(zhì)，切成蔥花、姜絲和蒜末；把辣椒洗凈，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；

4、往盛著雞肉的盆里，加入適量的料酒、醬油、淀粉和鹽，把雞肉腌制一下；

5、然后熱鍋燒油，放入蔥姜蒜炒香，放入腌制好的雞肉翻炒一會(huì)兒，放入辣椒，翻炒均勻；

6、再加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒、醬油和鹽，繼續(xù)翻炒到食材成熟入味，就可以開(kāi)吃了；

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