導讀1、主料：海蟶半斤。2、輔料：蔥適量、香菇適量、西蘭花適量。3、海蟶去殼。4、去殼的海蟶加六月仙，料酒，生姜，腌制半小時，煮的時候加地瓜粉。5、下油，炒蔥，....

1、主料：海蟶半斤。

2、輔料：蔥適量、香菇適量、西蘭花適量。

3、海蟶去殼。

4、去殼的海蟶加六月仙，料酒，生姜，腌制半小時，煮的時候加地瓜粉。

5、下油，炒蔥，和香菇，放水。

6、水沸騰，加豆腐和海蟶。

7、水再沸騰下胡蘿卜和西蘭花，下蔥等調料就可出鍋。