導讀材料：鮑魚汁一勺，鮑魚一個，西蘭花適量，米飯一碗，老抽，番茄醬，適量高湯，我來為大家科普一下關于好吃簡單的鮑汁撈飯做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看....

材料：鮑魚汁一勺，鮑魚一個，西蘭花適量，米飯一碗，老抽，番茄醬，適量高湯，我來為大家科普一下關于好吃簡單的鮑汁撈飯做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

好吃簡單的鮑汁撈飯做法

材料：鮑魚汁一勺，鮑魚一個，西蘭花適量，米飯一碗，老抽，番茄醬，適量高湯。

將鮑魚內臟去除，清洗干凈，外殼用牙刷刷凈，入開水鍋中蒸3分鐘左右備用。

西蘭花入開水中焯熟過涼開水待用。

鍋熱下少許油，將鮑魚汁和老抽，番茄醬，適量高湯（或者清水），蒸好的鮑魚，水淀粉混合入鍋內燒開勾成芡。

取一碗米飯倒扣在盤子，碼上西蘭花，將勾芡好的汁直接澆上即可。