排骨豆角燜面最正宗的家庭做法(教你美味解饞的排骨豆角燜面)
發布時間:2023-12-17閱讀(20)
<span class="answer">導讀</span>北方人們大多喜歡吃面食,其中面條也是有著很多的樣式和做法,小編覺得燜面的味道就很棒。這段時間,宅在家里面也是很無聊,于是就和我們大廚動手制作了很多美食,再次....<p>北方人們大多喜歡吃面食,其中面條也是有著很多的樣式和做法,小編覺得燜面的味道就很棒。這段時間,宅在家里面也是很無聊,于是就和我們大廚動手制作了很多美食,再次發現自己的“減肥大業”擱淺了。作為一個無肉不歡的小吃貨,美味解饞的排骨豆角燜面對于我來說有著特別大的“吸引力”,讓人欲罷不能。</p><p><img alt="排骨豆角燜面最正宗的家庭做法(教你美味解饞的排骨豆角燜面)(1)" src="/static/upload/image/20231217/0988a7c182204d75a3653fd1aeea7c28.jpg"/></p><p>在得知了我們的大廚準備做排骨豆角燜面的時候,小編馬上就跑到了廚房里面,等待美食的出現。而且我們大廚在做這道美食的時候,還特意搭配了桃園建民西瓜醬,滋味也是變得更美妙了。接下來,我們就簡單的為大家說一說教你美味解饞的排骨豆角燜面,香氣四溢超好吃,一碗完全不夠吃。</p><p><img alt="排骨豆角燜面最正宗的家庭做法(教你美味解饞的排骨豆角燜面)(2)" src="/static/upload/image/20231217/4c3efd13d2d1446daf2180838bc30b8b.jpg"/></p><p>美味的排骨豆角燜面</p><p>食材:面粉、排骨、豆角、桃園建民西瓜醬、生姜、蒜瓣、大蔥、八角、桂皮、料酒、醬油、醋、鹽</p><p>做法:1、我們需要先把面粉倒入干凈的小盆里面,加入適量的水,和成面團,醒一段時間;</p><p><img alt="排骨豆角燜面最正宗的家庭做法(教你美味解饞的排骨豆角燜面)(3)" src="/static/upload/image/20231217/76559e5e374f4fc0b530c1cd0b60b208.jpg"/></p><p>2、再用搟面杖搟成大面餅,再用刀把面餅切成面條,備用;把排骨洗凈后,切成排骨段;</p><p>3、鍋里面加入適量的水,燒熱后放入排骨段,焯燙一段時間后,再把排骨段撈出來,瀝干水;</p><p><img alt="排骨豆角燜面最正宗的家庭做法(教你美味解饞的排骨豆角燜面)(4)" src="/static/upload/image/20231217/f86769b436f24aa9881113dd371c3937.jpg"/></p><p>4、把豆角沖洗干凈,切成段;把蔥沖洗干凈后,切成蔥段;把姜沖洗干凈后,切成姜片;把蒜瓣沖洗干凈,切成蒜末;備用;</p><p>5、然后熱鍋燒油,下入八角、桂皮、姜片和蔥段爆香后,下入排骨段翻炒,加入適量的桃園建民西瓜醬、料酒、醬油和醋;</p><p><img alt="排骨豆角燜面最正宗的家庭做法(教你美味解饞的排骨豆角燜面)(5)" src="/static/upload/image/20231217/1f1a97c6eeb3490dbf88ff156bc01f02.jpg"/></p><p>6、翻炒到排骨和豆角都上色后,再加入適量的鹽,進行調味;倒入適量的水,大火燒開后,轉為小火慢燉一段時間;</p><p>7、接下來,把面條鋪在正在燉的排骨湯上面,蓋上鍋蓋,等到把面條燜熟后,加入一點蔥花和蒜末,翻炒均勻后,再盛出來,即可;</p><p><img alt="排骨豆角燜面最正宗的家庭做法(教你美味解饞的排骨豆角燜面)(6)" src="/static/upload/image/20231217/8efabfa90cd341eaa775047e35c77870.jpg"/></p><p>怎么樣,看到這么美味的排骨豆角燜面以后,你是不是也餓了呢?那就快學習一下怎么制作美味的排骨豆角燜面吧,而且一定要記得搭配上美味的桃園建民西瓜醬,這樣排骨豆角燜面會更美味,好好犒勞一下自己的胃吧。大家在制作排骨豆角燜面的時候,要注意掌握好火候哦。喜歡美食的朋友,可以關注一下小編哦,大家一起分享關于美食方面的事情。</p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!
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