視情況而定。若是溫度低于-10度，能保存1個月左右；若是溫度只有幾度，則能保存5-10天。若是短時間內不食用，應該將蝦放入冷凍室冷凍，在冷凍時，可以放入一點鹽水，可防止蝦脫水變干。且要使用封口塑料袋，每次取完蝦及時封好，保鮮期會在3到5個月左右。