饅頭冬天常溫能放1-2天，將饅頭完全冷卻后放入保鮮袋中常溫下能存放1-2天。饅頭含有酵母菌，酵母菌在常溫20度以上的環(huán)境中，易被細菌等微生物入侵，出現(xiàn)發(fā)霉等現(xiàn)象，食用后不利于健康，建議盡快食用。