1、將紅薯洗凈，放到鍋里煮熟；2、放涼后剝皮、切條、晾干；3、將晾干的紅薯條放在清水里淘洗幾遍；4、紅薯條洗凈后放在蒸籠上蒸20分鐘左右；5、蒸完后拿出去曬干即可得到軟糯的紅薯干。