1、紅棗：是鼠李科棗屬植物，成熟后變?yōu)榧t色。常曬干制成棗干，其維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽(yù)。2、枸杞：是茄科、枸杞屬植物。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統(tǒng)稱。3、紅豆：學(xué)名赤豆，一年生直立或纏繞草本，高可達(dá)90厘米，羽狀復(fù)葉，種子供食用，煮粥、制豆沙均可。4、紅花生：紅花生的紅衣中更加富含鐵元素，因而顏色較傳統(tǒng)花生更加鮮紅。5、紅糖：指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經(jīng)榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結(jié)晶顆粒不同，分為片糖、紅糖粉、碗糖等。