<span class="answer">導(dǎo)讀</span>秒殺大排檔，味道鮮美的蔥姜炒蟹來啦！現(xiàn)在正是吃蟹的季節(jié)，螃蟹最好吃的做法就是清蒸，今天買的是切好的蟹塊，打算做個蔥姜炒蟹，濃郁的蔥姜香味包裹著蟹肉的香甜，簡....<p>秒殺大排檔，味道鮮美的蔥姜炒蟹來啦！</p><p>現(xiàn)在正是吃蟹的季節(jié)，螃蟹最好吃的做法就是清蒸，今天買的是切好的蟹塊，打算做個蔥姜炒蟹，濃郁的蔥姜香味包裹著蟹肉的香甜，簡直讓人流口水，在開一瓶自己喜歡喝的可樂，一口蟹肉，一口可樂，在看著自己喜歡看的電視劇，生活太美好了！</p><p><img alt="蔥姜辣椒炒蟹正宗做法（好吃到跳腳的蔥姜炒蟹鮮美入味）(1)" src="/static/upload/image/20231217/9b0a3e9d45eb40998d040ed31051651c.jpg"/></p><p>做法：1、蟹塊用刷子清洗干凈，蟹塊分別沾滿面粉，小火煎至變色，盛出備用（蟹塊裹著面粉，下鍋后不要急著攪動，帶定型后再翻炒）；</p><p>2、準備蔥段姜絲；</p><p>3、起油鍋炒香蔥姜，到入蟹塊翻炒，到入料酒，2勺生抽，一勺蠔油，半勺白糖提鮮，在加少許鹽（不加也可以，調(diào)料本身帶些咸味，覺得味道正好的，可以不加鹽），翻炒出鍋；</p><p>一道美味的蔥姜炒蟹就完成啦，一定要趕緊趁熱吃，非常的好吃！</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！